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홈쿡4

가리비 요리 레시피 및 팁 - 요리 초보도 쉽게 따라 할 수 있는 방법 1. 가리비 요리 레시피 소개    가리비 초밥: 신선한 가리비와 간장 양념으로 만드는 고소한 초밥 한 그릇 가리비 전: 바삭바삭한 튀김옷에 속은 부드러운 가리비가 어우러진 전통적인 요리 가리비 삶은 것: 간단한 조리법으로 촉촉하게 즐기는 담백한 가리비 요리 가리비 조림: 간장과 설탕의 어울림이 입안 가득 퍼지는 맛깔스러운 가리비 요리  2. 필요한 재료    가리비 400g 마늘 2쪽 양파 1개 대파 1대 고추 1개 간장 2큰술 설탕 1큰술 고춧가루 1큰술 식용유 2큰술  3. 단계별 요리 방법 설명    재료 소개: 신선한 가리비, 간장, 설탕, 마늘, 생강, 대파를 준비해주세요. 준비 단계: 가리비 속 내장을 제거하고 깨끗이 씻어주세요. 양념 소스 만들기: 간장, .. 2024. 8. 22.
맛있는 닭 요리 레시피 모음 1. 바삭바삭한 후라이드 치킨 만들기   재료: 닭 다리살 6조각, 밀가루 1컵, 소금 1 작은술, 후추 1/2 작은술, 마요네즈 4큰술, 설탕 1큰술, 달걀 1개, 식용유 2컵 1. 닭 다리살을 소금과 후추로 밑간한 후 30분 동안 재워준다. 2. 밀가루에 소금을 넣고 국자에 체 넣은 뒤 체를 흔들어 고루 섞어준다. 3. 마요네즈, 설탕, 달걀을 넣고 퐁당퐁당 잘 섞어준다. 4. 닭 다리살을 밀가루 → 마요네즈 소스 → 밀가루 순으로 튀김옷을 입힌다. 5. 중불에서 골고루 튀겨 바삭바삭한 후라이드 치킨 완성!  2. 진한 맛의 간장 닭 다리 구이 레시피   재료: 닭 다리 4개, 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 후추 약간 1. 닭 다리는 손질하여 소금으로 .. 2024. 8. 22.
간편 계란 찜 레시피 - 달콤한 가정 요리 1. 재료 소개   달걀 4개 설탕 2큰술 소금 약간 물 200ml 참기름 1큰술 소금 약간   2. 요리 순서   달궈진 냄비에 달걀과 물을 넣고 가스레인지에 올려 계란찜을 준비한다. 입자가 크지 않은 큼직한 웃직임이 나타날 때까지 저열 로 끓인다. 준비한 계란찜 위에 설탕을 살짝 뿌린다. 촉촉하게 맛을 내기 위한 비법이다. 소금 감은 소주를 한 방울 넣으면 부드러운 달콤 즉만한 기분이 온다. 냉장고에서 식히면서 입맛을 다져준다. 그럼 이제 주방에서 빛이 사라진다!  3. 포인트 팁   새우와 함께 넣으면 더욱 고소한 맛을 느낄 수 있어요. 계란물을 넣을 때 설탕을 함께 넣어주면 달콤한 맛이 가미돼요. 뚜껑을 열어서 중간 중간 젓가락으로 방문해주기만 하면 더.. 2024. 6. 12.
가장 쉽고 맛있는 열무 김치 레시피 1. 재료 소개   대파: 신선하고 푸짐한 대파를 사용합니다. 열무: 신선하고 아삭한 열무가 필요해요. 고춧가루: 맛과 향을 살려주는 고춧가루가 중요합니다. 마늘: 신선한 마늘을 사용해 풍미를 높여요. 생강: 고기 국수 국물 맛을 뽑아줄 생강이 필요해요. 물엿: 단맛을 내기 위해 물엿이 필수입니다.  2. 열무 손질 방법   열무 선택: 색이 선명하고 식감이 탄탄한 열무를 선택해요. 열무 손질: 열무 머리 부분을 제거하고 깨끗이 씻어주세요. 열무 썰기: 열무를 작은 크기로 썰어주세요. 소금치기: 썰은 열무에 소금을 조금 뿌려 소금이 고루 발라지도록 해주세요. 양념 넣기: 양념 재료를 넣고 꼼꼼히 섞어주세요.  3. 양념 재료   열무: 신선한 열무 양파: 양파 1개 마늘: 마늘 .. 2024. 6. 12.

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